絮凝劑有不少品種。它們都是含有大量活性基團的高分子有機物，主要有三大類：

1、以天然的高分子有機物為基礎，經過化學處理增加它的活性基團含量而制成。

2、用現代的有機化工方法合成的聚丙烯酰胺系列產品。

3、用天然原料和聚丙烯酰胺接枝(或共聚)制成。

有機高分子絮凝劑有天然高分子和合成高分子兩大類。從化學結構上可以分為以下3種類型：

(1)聚胺型-低分子量陽離子型電解質；

(2)季銨型-分子量變化范圍大，并具有較高的陽離子性；

(3)丙烯酰胺的共聚物-分子量較高，可以幾十萬到幾百萬、幾千萬，均以乳狀或粉狀的劑型出售，使用上較不方便，但絮凝性能好。根據含有不同的官能團離解后粒子的帶電情況可以分為陽離子型、陰離子型、非離子型3大類。有機高分子絮凝劑大分子中可以帶-COO-、-NH-、-SO3、-OH等親水基團，具有鏈狀、環(huán)狀等多種結構。